Auditoría IFS Wholesale / Cash & Carry

La norma IFS Wholesale / Cash & Carry Standard ha sido desarrollada para optimizar el proceso de auditoría de mayoristas y mercados de cash & carry. Estos dos tipos de mercado diferentes son una conexión importante entre productores y transformadores así como con clientes comerciales. Además de comercializar una amplia gama de productos, también pueden llevar a cabo ciertos tratamientos y/o actividades de producción y desarrollo de nuevas marcas. Dependiendo del negocio principal de la empresa, se aplica un listado de requisitos adaptado al tipo de actividad, ya sea mayorista o Cash & Carry. IFS Wholesale/Cash & Carry da la opción de hacer certificacióp multi-site, para centros productivos y mercados con actividades similares, bajo condiciones específicas.

Los objetivos del estándar IFS Wholesale / Cash & Carry son establecer una norma común con un sistema de evaluación uniforme, asegurar la comparabilidad y transparencia a través de toda la cadena de producción y reducir coste y tiempo tanto proveedores como distribuidores.

Intertek, organismo de certificación internacional, apoya a los mayoristas y los mercados de cash & carry con la auditoría IFS Wholesale / Cash & Carry, una certificación que ofrece un gran número de beneficios para las empresas que se esfuerzan por la excelencia en la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente, y la búsqueda de una ventaja competitiva en su mercado: 

• Mejora la comunicación entre la dirección y los trabajadores respecto a las buenas prácticas, normas y procedimientos
• Supervisión del cumplimiento de las regulaciones de alimentos
• Reducción de la necesidad de auditorías de los clientes
• Capacidad para reducir el tiempo total de auditoría mediante la combinación de múltiples auditorías
• Mayor flexibilidad mediante la implementación individual debido a un enfoque basado en el riesgo
• Mejora de la reputación de la empresa como un fabricante de productos seguros y de calidad
• Capacidad para negociar con los clientes que requieren auditorías de terceros
• Uso del logotipo y el certificado IFS para demostrar el cumplimiento con los estándares más altos

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