Certificaciones Global Food Safety Initiative (GFSI)

Garantizar la seguridad de los alimentos es de alta importancia dentro de la cadena de suministro alimentaria. Apoyamos a su organización con la implementación del esquema GFSI reconocido a nivel mundial.

Global Food Safety Initiative (GFSI) consiste en una iniciativa integrada por socios clave de la industria alimentaria que colaboran conjuntamente para impulsar una mejora continua en los sistemas de gestión de seguridad alimentaria de todo el mundo. Los líderes de la industria alimentaria crearon GFSI en el año 2000 para encontrar soluciones conjuntas hacia preocupaciones colectivas, reducir los riesgos en seguridad alimentaria de forma notable, evitar duplicidad de auditorías y costes asociados, y crear confianza a lo largo de toda la cadena de suministro. La comunidad GFSI está compuesta por expertos en seguridad alimentaria líderes a nivel mundial, desde proveedores, fabricantes y compañías de servicios alimentarios, hasta organizaciones internacionales, gobiernos, academias y proveedores de servicios para la industria alimentaria global.

Con la complejidad de la cadena de suministro alimentario moderna, muchos distribuidores insisten en que las plantas de producción e instalaciones deben contar con una certificación GFSI para poder ser reconocidas como un proveedor aprobado.