Intertek ha desarrollado, en colaboración con el organismo European Committee for Standardization (CEN), el documento normativo CWA 17327 el cual identifica dos perfiles para Gerente de Hotel que representan los mismos conocimientos y habilidades pero que se diferencian en los años de experiencia. Es decir, en la posición de Gerente General de Hotel, se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en el puesto (o 3 años si el candidato esté graduado); por otro lado, en la posición de Gerente General Senior de Hotel, se requiere un mínimo de 10 años de experiencia (u 8 años en caso de que el candidato esté graduado). La práctica europea plantea también vínculos para el mantenimiento y renovación de la certificación basada en el ejercicio continuo de la profesión y de la formación continua. 

El objetivo principal es por tanto confirmar una profesionalidad adquirida, y no como un instrumento de acceso al mercado laboral. 

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