Ya hace tiempo que las auditorias no anunciadas irrumpieron en el mercado de la certificación FOOD, no obstante con carácter voluntario. A día de hoy ya son una realidad y obligación para los diferentes estándares GFSI, así como para otros estándares de certificación, tales como estándares FEED (e.j.: GMP+).

En esta cápsula abordamos las principales dudas y preguntas para los diferentes estándares a fin de proporcionar luz y calma a las empresas ante este tipo de auditorías.

Sobre nuestra formadora: 

 Merce Sanchez Mercé Sánchez es auditora jefe GFSI y auditora en esquemas Feed en Intertek con más de 20 años de experiencia en el sector, participando activamente como formadora de Intertek Academy y con diversas universidades. ¡Contacta con Mercé!

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