El 1 de abril de 2021 entró en vigor la nueva versión de FSSC22000, cuyos cambios principales están basados en los requisitos FSSC22000. Esta cápsula formativa aborda estos cambios y el efecto que tienen en aquellos Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) que se encuentren certificados de acuerdo con la FSSC22000 o bien que tienen previsto certificarse a lo largo de 2021.

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